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福州Fuzhou 廈門市莆田市泉州市漳州市龍岩市三明市南平市寧德市
 
 
 
 
 
 福州-福建省省會,有2000多年的悠久歷史,是國家級的歷史文化名城。這裏宗教文化豐富,全市有六座重點佛教寺院(涌泉、西禪、林陽、地藏、萬福、雪峰)。福州也是溫泉城市,所以有"浴在福州"之說。

 花果魚米之鄉之稱-福州,東南名城福州歷史悠久,海運發達。宋代時全城遍植榕樹,被稱為『榕城』,且溫泉較多,以分布廣,水溫高、水質好聞名,又稱為『溫泉城』。 福州市東,因山頂有大石如鼓而得名的【鼓山】,山中有涌泉寺、羅漢岩等景觀,其中【涌泉寺】為中心,此寺建築依山取勢,布局獨特,人稱”進山不見寺,入寺不見山”,寺內有宋代千佛陶和白玉臥佛。宋以來摩崖題刻多達數百處。【林則徐紀念館】,內多石刻石像,建築古色古香,收藏有大量與鴉片戰爭和林則徐有關的文物資料。

 最新建成的【濱江路】沿海環繞景色優美,福州的【歷史文化長廊】以圖畫文字解說閩省的歷史過程。

 
地理位置:
 福州位於中國東南沿海、福建省東部、閩江下游,福州平原上。東經118°08』~120°31』、北緯25°15』~26°29』之間,與台灣隔海相望。福州東有鼓山、西有旗山、南有五虎山、北有蓮花峰,閩江穿城而過,形成「枕山、面海、襟江」的格局。
歷史背景:
 福州是國家歷史文化名城,建城至今已有2200多年歷史。早在新石器時期,福州先民就創造了曇石山文化。漢高祖五年(公元前202年),越王勾踐後裔無諸受封「閩越王」,興建「冶」城,開始了福州最早的城垣建設。唐開元十三年(公元725年),因「州西北有福山」,始稱「福州」,一直延用至今。唐末、五代後梁初(公元901~908年),閩王王審知先後擴建「羅城」和南北夾城,將風景秀麗的於山、烏山、屏山圈入城內,故福州亦稱「三山」。北宋時期,福州太守張伯玉倡導「編戶植榕」,令「榕蔭滿城,暑不張蓋」,使福州又有了「榕城」的美譽。元代,設「福建行中書省」於福州,福州成為省城。明末,唐王朱聿健入閩稱帝,福州又稱「福京」。清代,福州設為府治。1946年,民國政府正式設立福州市。1949年8月17日福州解放,設為福建省省會。
氣候狀況:
 福州屬副熱帶海洋性季風氣候,常年溫暖濕潤、雨量充沛、四季常青,全年無霜期達326天,年均氣溫在16~20℃,年均日照數為1700~1980小時,年均降水量為900~2100毫米,年相對濕度約77%。
特殊文化:
 福州沿海外向的區域特色和淵源流長的歷史底蘊,塑造了福州人民順勢有為、愛拼會贏、豪爽義氣、戀祖愛鄉的優良品質,形成了具有開放博大、兼容並蓄等海洋文明顯著特徵的城市人文底蘊,孕育出曇石山文化、船政文化、三坊七巷文化、壽山石文化等四大文化品牌。

 曇石山文化因曇石山古人類遺址而名。遺址位於福州市閩侯縣甘蔗鎮曇石村,是全國重點文物保護單位,也是中國目前保存最完整、實物最多的史前古人類文化遺址。距今5000多年的曇石山文化,堪與仰韶文化、河姆渡文化相媲美,並具有海洋文明獨特而鮮明的特徵。

 船政文化指晚清福建船政興辦時期所形成的思想文化成果。

 「三坊七巷」文化源於福州歷史文化街區「三坊七巷」。「三坊七巷」座落於福州市中心城區(鼓樓區),是從南後街兩旁從北至南依次排列的坊巷總稱。「三坊」即衣錦坊、文儒坊、光祿坊;「七巷」即楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷。「三坊七巷」歷史文化街區基本格局形成於唐代後葉,到明清時期特別是清代中葉發展到了鼎盛,總佔地約45公頃,現存古建築200多座,坊坊相連、巷巷相通,粉牆黛瓦、佈局嚴謹、房屋精緻、匠藝奇巧,被譽為「明清古建築博物館」、「中國城市裡坊制度的活化石」。

 壽山石文化以壽山石雕為載體。出產於福州晉安區壽山鄉的壽山石是上等雕刻彩石,因其色彩斑斕、溫潤如玉、晶瑩剔透,素有「石之君子」、「國之瑰寶」的美譽,壽山田黃石被譽為「石帝」、「石中之王」。

美食介紹:
 以福州菜餚為代表的閩菜為中國八大菜系之一,歷史悠久,選料精細,製作嚴謹。閩菜之首「佛跳牆」,原料珍貴,製作講究,湯濃味厚,譽為百菜之王。雞湯汆海蚌,製法獨特,湯清味醇,清新靚麗,號稱百菜之後。淡糟香螺片、荔枝肉等福州名菜也別有風味,享有盛譽。風味小吃也是福州飲饌的重要內容和特色,福州的魚丸、肉燕、芋泥、鍋邊糊等曾獲得「中華名小吃」稱號。福州的肉鬆、燕皮等食品也獨具特色、深受歡迎,為旅遊購物佳品。