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鷺江賓館Lujiang Harbourview Hotel



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　位於環島路輪渡碼頭與中山路交界處的「鷺江賓館」，1961年正式開幕，2005年被評定為四星級飯店，其建築體為廈門市標誌性歷史風貌建築，也是廈門第一家四星級飯店。由於飯店濱海與鼓浪嶼相望，登樓可遠眺鼓浪嶼海景，過去一向是政商名流喜愛下榻的招待所，近年鷺江賓館大舉整修內部，將於2011年年初完工，可提供更現代化的設施與舒適的住宿空間。

　

　目前鷺江賓館擁有153間各式海景套房，幾乎都可觀海，並附設觀海陽台，內部裝設典雅，並配有寬帶上網設施。擁有絕佳地理位置的鷺江賓館，由於緊鄰著最熱鬧的中山路步行街，與鼓浪嶼輪渡碼頭，交通便捷，向來是商務與旅遊最佳的熱門住宿點。此外，鷺江賓館尚有「食在鷺江」美譽，觀海餐廳位於賓館六樓，除提供早午晚茶的廈門地方風味小吃外，推出的「海鮮仿古藥膳」也極具特色，是廈門第一家推出藥膳風味餐的業者，並獲得過美食獎項。

　

　最受歡迎的早午晚茶風味小吃有海蠣煎、海帶餅、玉米餅、麵線糊及粵菜小點，菜色豐富，價格平實，加上可一邊嚐美食一邊欣賞海濱鼓浪嶼美景，每到用餐時段高朋滿座，來晚了可得等上一段時間。另外，標榜養生藥膳為主的「仿古藥膳」結合海鮮與中藥藥材，做出一道道佳餚，作工精緻費時，頗獲好評，菜色有餐前健脾益氣茶、延年益壽小冷盤、當歸枸杞鰻魚柳、藏紅花深海鱈魚、紅燉金箔蛤仕蟆、香酥海鮮杏仁盒、碧綠百合銀杏果、人參花燉鮑魚仔、健脾四寶黑米飯、冰糖紅棗四神露、鷺江精製甜美點等，以中菜西吃的方式上桌，講究搭配的器皿，呈現出精緻的質感。這項風味餐食服務，需提前一日預定，如果不想錯過鷺江賓館的「海鮮仿古藥膳」，可別忘了預約。

飯店星等：

飯店型態：商務飯店、渡假飯店

地址：福建省廈門市鷺江道54號

郵遞區號：361001

電話：0592-202-2922

傳真：0592-202-4644

網址：http://www.lujiang-hotel.com

e-mail：lujihtl@public.xm.fi.cn