福建土樓是世界上獨一無二的山區大型夯土民居建築,以其神奇的聚落環境、特有的空間形式、絕妙的防衛系統、巧奪天工的建造技術和深邃的土樓文化,被稱為大陸漢族傳統民居的瑰寶。

2008年,福建土樓被正式列入《世界遺產名錄》,土樓群堅固得可以抵禦野獸或盜賊攻擊,也有防火抗震及冬暖夏涼等功用。在地處閩南的漳州,土樓數量多達一兩千座,僅漳州南靖縣就有千餘座。

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景點

南靖雲水謠

雲水謠古道原名長教古道,總長10餘公里,是歷史上閩西南的主要通道,不僅連接世界文化遺產和貴樓與懷遠樓,也為昔日生活在這的簡氏族人進京趕考的必經之路。

如今,這條古棧道上的鵝卵石已被踩磨得十分光滑,在沿溪兩岸數十棵千年古榕襯托下,顯得格外幽靜,加上兩側依地勢而建的民居景觀,構成迷人的古鎮風光,是不少戲劇的主要拍攝地,電影《雲水謠》便是其中之一。

古鎮上的「和貴樓」、「懷遠樓」兩座世遺土樓各具特色,一座建在沼澤地上的方樓,像一艘大船停泊在沼澤地上,被稱為“諾亞方舟”,另一座雙環圓形土樓,建築工藝精美,保護完好,也是電影《大魚海棠》的原型,堪稱傳統民居建築藝術佳作!

非遺
文化

漳州哪吒鼓樂(法仔鼓)

漳州哪吒鼓樂,明代從道教聖地山西閭山傳入漳州,已有600多年的歷史。吟唱哪吒鼓樂及踏火是古閩越族原生態巫術儀式與山西閭山道教音樂相互融合的民間信仰音樂文化產物之一,民間文化底蘊深厚。

漳州市區文衡殿吟唱哪吒鼓樂,樂曲非常豐富,除保存了一些已瀕臨失傳的樂曲,更有民間歌舞曲中極少有的三拍子樂曲。哪吒鼓樂藝陣隊員們以敲擊貼有靈符的長柄手鼓,在馬鑼、天尺等樂器伴奏聲中吟唱漳州腔哪吒鼓樂,因唱詞中有“覲請哪吒三太子”之句,故長柄手鼓也被稱做“哪吒鼓”,而哪吒鼓的陣隊名也正由此而來。哪吒鼓樂可分為引子與正曲,引子屬於散板,正曲為有規律式節拍。如以曲辭的結構論之,則可分為詩文體以及散文體,詩文體中常見者為整齊句型,又以七字句為多。

漳州
美食

漳州豬蹄麵

豬蹄含有豐富的膠原蛋白,是人們喜歡食用的美容營養佳品,漳州豬蹄麵的豬蹄色澤紅潤,肉香濃郁,大樹堿麵Q爽勁道,醇香帶辣,實在是營養又好吃,是男女老少都非常喜歡的傳統漳州小吃,不僅老漳州人喜歡,外地遊客品嘗到漳州豬蹄麵也是讚不絕口,很多遊客還都是為了品嘗漳州這些特色小吃而特意又來漳州旅遊的,這是漳州城的一張名片,一張讓人無法忘懷的美食名片。

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